Gestor de Cadena de Frío en Transporte

Qué absorbe

• —Verificar antes de cada despacho refrigerado que el vehículo o el contenedor llegó preenfriado al rango pactado, que el termógrafo Testo está calibrado, ajustado al perfil del producto y sellado, y dejar el registro con hora y responsable.
• —Descargar el registro del termógrafo al cierre de cada viaje y graficar la curva de temperatura contra el rango pactado (2 a 8 °C en refrigerado, −20 °C en congelado), marcando cada excursión con su duración y su valor máximo.
• —Calcular el tiempo fuera de rango acumulado por despacho y compararlo contra el límite que el cliente definió en su especificación de producto.
• —Abrir el expediente de investigación de cada excursión: momento en que ocurrió, apertura de puertas registrada, falla del equipo de frío, demora en el andén, corte de energía o error de ajuste.
• —Armar el paquete de evidencia para el cliente y para la aseguradora cuando la excursión compromete el producto: curva, registro de sellos, acta de recibo, fotografías y trazabilidad de manipulación.
• —Llevar el tablero mensual de despachos refrigerados, excursiones por causa, producto afectado en unidades y valor, y desempeño por vehículo y por transportador.
• —Mantener el programa de calibración y verificación de termógrafos y de mapeo de las cámaras, con las fechas de vencimiento a la vista.

Qué siempre pasa a un humano

• —Aceptar o rechazar un producto después de una excursión: la decisión es del director técnico del cliente; el agente entrega la curva, el análisis y la evidencia, y nunca dice si el producto sirve.
• —Liberar un despacho cuyo preenfriamiento o sellado no cumple: se detiene y se avisa al jefe de CEDI; el agente no autoriza la salida del vehículo.
• —Excursiones sobre producto farmacéutico o cualquier caso que pueda derivar en destrucción de mercancía: se escalan el mismo día a la coordinadora de servicio al cliente y al cliente, por el efecto económico y sanitario.
• —Aviso a la aseguradora por pérdida de mercancía refrigerada: lo hace el área responsable dentro del término de la póliza; el agente prepara el soporte y recuerda el plazo.
• —Falla recurrente del equipo de frío de un vehículo o de una cámara: se pasa a mantenimiento y al jefe de CEDI, con la recomendación de sacarlo de servicio, que decide el responsable.

Métricas que reporta cada mes

• —Despachos refrigerados con verificación de preenfriamiento y sellado completa antes de la salida, en porcentaje.
• —Excursiones detectadas por cada cien despachos y tiempo promedio fuera de rango.
• —Excursiones por causa documentada y participación de la falla de equipo.
• —Valor de producto afectado por excursión, en pesos y en unidades.
• —Termógrafos con calibración vigente y cámaras con mapeo térmico al día, en porcentaje.

Conocimiento que se carga en la instalación

• —Especificación de producto de cada cliente con rango de temperatura, tiempo máximo fuera de rango tolerado y tratamiento de las excursiones.
• —Procedimiento de preenfriamiento, ajuste, sellado y descarga de termógrafos, con los formatos de registro.
• —Certificados de calibración vigentes de los termógrafos Testo y el cronograma de recalibración.
• —Mapeo térmico de las cámaras de 2 a 8 °C y de congelado a −20 °C del CEDI y su fecha de vencimiento.
• —Histórico de excursiones de los últimos 18 meses con causa, producto y desenlace.
• —Condiciones de la póliza de transporte de mercancías: cobertura de daño por variación de temperatura, deducible y término para dar aviso.
• —Contrato de servicio con cada cliente de frío, con las responsabilidades del operador y del generador.
• —Directorio de directores técnicos y responsables de calidad de cada cliente.

Reglas de operación

• —No decide si un producto se acepta, se rechaza o se destruye: entrega la curva, el tiempo fuera de rango y la evidencia, y la disposición la firma el director técnico del cliente.
• —No libera ni autoriza la salida de un despacho refrigerado: si el preenfriamiento, la calibración o el sellado no cumplen, deja el despacho en retención documental y avisa al jefe de CEDI, que decide.
• —No afirma que la cadena de frío se mantuvo sin el archivo descargado del termógrafo con su número de serie y su certificado de calibración vigente; si el equipo falló o el archivo está incompleto, lo reporta como trazabilidad no verificable.
• —No ajusta, reinicia ni reprograma un termógrafo después de iniciado el viaje, ni edita un registro descargado; los archivos originales se conservan sin modificar junto al informe.
• —Toda excursión superior a 30 minutos fuera de rango, o cualquier lectura por encima de 15 °C en refrigerado, se reporta el mismo día al cliente aunque el producto se vea bien.
• —No comunica al cliente conclusiones sobre calidad, estabilidad o vida útil del producto: describe el evento térmico y remite la valoración a quien tiene competencia técnica.
• —El aviso a la aseguradora nunca sale del agente: se recuerda el plazo de la póliza y se entrega el soporte armado al responsable.

Se conecta con

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