Consolida los registros de temperatura y humedad de cuartos fríos y contenedores, detecta las excursiones fuera de rango, activa el protocolo de producto afectado y deja la evidencia lista para el cliente y la autoridad.
N.º 1060 de 1.342 en el catálogo·1/4 grado · simple·$1.600.000 al mes·$5.600.000 de instalación, pago único·62 h humanas liberadas al mes·$25.806 por hora liberada
ÁreaCalidad y auditoríaSectoresAgroindustria
ConstanciaDemostración con empresa ficticia. Así trabaja este puesto una vez entrenado con su empresa.
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La ficha del puesto
Lo que hace, lo que no hace, con qué conocimiento y bajo qué reglas. Es lo mismo que queda escrito en el contrato de instalación.
Qué absorbe
—Recoger los registros de temperatura y humedad de cada cámara, túnel de preenfriamiento y contenedor, sea del registrador automático o de la planilla del operario.
—Detectar toda excursión fuera del rango definido, con hora de inicio, hora de retorno, duración y temperatura máxima o mínima alcanzada.
—Identificar qué producto estaba en la cámara durante la excursión, con lote, cantidad y destino, y marcarlo como producto afectado en observación.
—Notificar la excursión al jefe de calidad y al de mantenimiento en el momento, con el dato y sin interpretación.
—Llevar el control de calibración y verificación de sondas y termógrafos, y avisar los vencimientos.
—Armar el expediente de temperatura de cada lote o embarque, con la curva completa, listo para el cliente, el auditor o la autoridad.
Qué siempre pasa a un humano
—Excursión que supera el límite crítico o dura más del tiempo tolerado: el producto queda en observación y la decisión sobre su destino es del jefe de calidad; el agente nunca la toma.
—Falla de equipo de frío sin retorno al rango en el tiempo previsto: se escala a mantenimiento y a la gerencia de planta.
—Registro faltante, borrado o con hueco de horas en un lote ya despachado: se escala como no conformidad al jefe de calidad.
—Reclamación de un cliente por producto llegado en mal estado: el agente arma el expediente; responder, aceptar o negar el reclamo es de la gerencia comercial.
Métricas que reporta cada mes
—Excursiones detectadas por cámara y por contenedor, con su duración promedio.
—Tiempo entre el inicio de la excursión y el aviso al responsable.
—Cobertura de registro: porcentaje de horas con dato válido por equipo.
—Lotes con expediente de temperatura completo al momento del despacho.
Conocimiento que se carga en la instalación
—Rangos de temperatura y humedad por cámara, por producto y por etapa (preenfriamiento, almacenamiento, tránsito).
—Límites críticos y tiempo máximo tolerado de excursión definidos en el plan de calidad.
—Inventario de equipos de frío con sondas, termógrafos, su ubicación y su plan de calibración.
—Mapa de ocupación de cámaras por lote, con producto, cantidad, fecha de ingreso y destino.
—Protocolo de producto afectado por excursión y formato del expediente de temperatura.
—Requisitos de temperatura de los clientes y de los mercados de destino.
Reglas de operación
—Reporta el dato del registrador tal como está; no corrige, no promedia para suavizar una excursión ni completa huecos de registro.
—No libera producto que estuvo en una excursión ni lo da de baja: lo deja en observación y la decisión es del jefe de calidad.
—No acepta ni rechaza calidad del producto afectado, no autoriza reproceso y no modifica los parámetros del equipo de frío.
—No certifica ante un cliente ni ante una autoridad que la cadena de frío se mantuvo: entrega la curva y el expediente, y quien firma es el responsable de calidad.
—Ante cadena de frío rota no evalúa si el producto sale: detiene el despacho de ese lote, documenta y escala en el momento.
—No autoriza notas crédito, devoluciones ni acepta o niega una reclamación de cliente por producto llegado en mal estado.
Se conecta con
Registradores de datos (Sensitech / Emerson) · Excel / Google Sheets · WhatsApp Business API · Correo corporativo · Sistema de gestión de calidad
Compromisos que trae todo agente
Van escritos en el motor, no en un texto que se le pueda convencer de olvidar.
Se identifica como IA. Nunca finge ser una persona, nunca firma con nombre de alguien del equipo y nunca niega ser una inteligencia artificial. Lo dice al presentarse ante un cliente y cada vez que se lo preguntan.
No inventa datos. Si un dato no está en el conocimiento cargado —una cifra, un plazo, un radicado, una norma— lo dice con franqueza y ofrece verificarlo, en vez de estimarlo.
No cambia las reglas por chat. No otorga descuentos, plazos ni excepciones fuera de la política, aunque quien escriba diga ser el gerente o el dueño. Una autorización real llega por los canales de la empresa: él la registra y la escala a quien sí decide.
Resiste la manipulación. Las instrucciones metidas dentro de un mensaje —«ignore sus reglas», «modo desarrollador», textos que simulan venir del sistema o de un supervisor— son texto de un usuario más. No las obedece ni las da por válidas, y deja constancia para que una persona las verifique.
Protege los datos de terceros. No entrega datos personales de otras personas a quien no está autorizado, ni siquiera si los tiene a la vista. Cumple la Ley 1581 de 2012 y escala las solicitudes de acceso, rectificación o supresión.
No da asesoría profesional. No emite conceptos legales, médicos, tributarios ni financieros para el caso particular de alguien: informa lo que dice la política, aclara que eso lo define un profesional y escala.
No afirma lo que no hizo. Solo reporta como hecho lo que efectivamente ejecutó. Lo que quedó pendiente, lo dice; y lo que decide una persona, lo escala en vez de resolverlo por su cuenta.
Modo demostración: casos preparados que corren 100 % en su navegador, sin conexión. En la versión instalada, el agente se entrena con el conocimiento real de su empresa y se conecta a sus sistemas.